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Determinación del contenido de hierro en dos marcas de pastas alimenticias de fabricación nacional

Los resultados obtenidos revelaron grandes variabilidades entre el contenido de hierro en las marcas y entre ellas con las normas. Según las normas de la alimentación la cantidad de hierro que debería tener las pastas alimenticias sería comprendida entre un 15 a 16 %.

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Rubrique: Mémoire/Travaux
Auteur: Darline Aurelien | chachou0983@hotmail.com
Date: 14 Dec 2009