Directeur Général d’un établissement hôtelier est responsable de la planification, de la direction et du contrôle de l’ensemble des activités de l’établissement afin d’offrir des services de qualité à la clientèle tout en maximisant les revenus.
Il assure une gestion optimale des ressources humaines, financières et matérielles afin
d’atteindre les objectifs stratégiques de l’entreprise, tout en veillant au bon entretien des infrastructures et des actifs de l’hôtel.

1. Coordination et supervision

Le Directeur Général coordonne et supervise l’ensemble des activités de l’équipe de direction et des départements de l’établissement hôtelier.

Il organise et anime des réunions mensuelles avec les chefs de département afin d’assurer la qualité des services, d’évaluer la performance des différents services et de prendre les
décisions nécessaires à l’amélioration continue des opérations.

Il est également responsable de la supervision de la propreté et du maintien en parfait état des locaux et des lieux communs, incluant notamment :

• les chambres et suites,
• les bureaux administratifs,
• les espaces publics (hall, restaurants, bars, salles de réunion),
• les cuisines,
• les zones techniques et les espaces extérieurs (à détailler selon les besoins opérationnels).

2. Gestion des ressources

Le Directeur Général assure le contrôle et la gestion des ressources matérielles, financières
et humaines de l’établissement, notamment :

• Gestion des inventaires, des équipements et des fournitures d’entretien ménager ;
• Supervision du bon fonctionnement et des travaux d’entretien des actifs de l’établissement, incluant :
o immeubles et infrastructures,
o matériel roulant,
o génératrices et équipements électriques,
o climatiseurs et systèmes de ventilation,
o literies et accessoires,
o équipements de cuisine et de bar,
en collaboration avec les chefs de service concernés ;
• Approvisionnement et négociation avec les fournisseurs ;
• Suivi et contrôle des coûts de fonctionnement ;
• Gestion des ressources humaines, incluant :
o le suivi des effectifs,
o la supervision des présences et horaires,
o l’application des politiques disciplinaires,
o l’évaluation du rendement du personnel,
o la coordination avec les chefs de département pour assurer un climat de travail sain et productif.

3. Planification et stratégie

Le Directeur Général est responsable de la préparation, de la présentation et de la mise en œuvre du plan d’action et des politiques de l’entreprise, en collaboration avec le Conseil d’administration.

Il élabore et met en œuvre des stratégies visant à attirer et fidéliser la clientèle, à maintenir un taux d’occupation optimal tout au long de l’année et à assurer la pérennité financière et opérationnelle de l’établissement.

4. Gestion financière

Le Directeur Général assure la gestion financière globale de l’établissement, incluant :

• La recherche de financement et la préparation des budgets ;
• Le contrôle des dépenses et des coûts opérationnels ;
• La supervision des états financiers ;
• La supervision de la rémunération du personnel ;
• La gestion des comptes payables et recevables.

5. Communication et représentation

Le Directeur Général représente l’établissement auprès des associations sectorielles, des communautés d’affaires, des instances gouvernementales et de la clientèle.

Il assure une communication régulière avec les chefs de service afin d’analyser les rapports d’activités et de définir des stratégies visant à améliorer l’efficacité opérationnelle.

6. Amélioration continue, conformité et rapports

Le Directeur Général met en place des mesures visant à améliorer l’efficacité des
opérations, la performance des départements et les conditions de travail.

Il veille au respect des lois et réglementations en vigueur et supervise les comptes bancaires, les comptes clients et la comptabilité.

Il est également responsable de la préparation et de la transmission des rapports destinés au
Conseil d’administration, incluant :

• des rapports quotidiens et hebdomadaires d’activités et d’opérations ;
• des rapports trimestriels de gestion, financiers et opérationnels.

• Maitrise en Gestion et d’autres disciplines connexes
• Minimum de dix (10) années d’expérience dans une position de gestion similaire.
• Excellent communicateur, avec de solides aptitudes en communication orale et écrite ;
• Capacité à parler, lire et écrire couramment le français et l’anglais ;
• Bonne connaissance des outils informatiques ; une compétence en informatique constitue un atout.
• Solides compétences en leadership, en gestion d’équipe et en prise de décision ;
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs priorités simultanément ;
• Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail ;
• Intégrité, discrétion et sens élevé des responsabilités ;

• Le Directeur Général devra résider au sein de l’hôtel ;
• Le logement, les repas et le service de blanchisserie seront fournis par
l’établissement ;
• Le Directeur Général bénéficie d’un (1) jour de repos hebdomadaire ;

Une lettre de couverture
Le CV
Photocopies des diplomes et certificats

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