S’assurer que les plats et boissons sont servis rapidement et correctement

Maintenir la propreté et la présentation du lieu

Garantir la satisfaction client (résolution de plaintes, service efficace)

Appliquer les normes de la marque ou du concept (recettes, présentation, accueil)

Gérer la caisse, les stocks et les commandes de produits

Préparer les rapports quotidiens / hebdomadaires pour la direction

Organiser les plannings et répartir les tâches

Motiver les équipes et résoudre les conflits internes

Veiller au respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité de service