La mission d'un administrateur général est de gérer son entreprise (publique ou privée), c'est-à-dire de prendre les décisions qui s'imposent dans tous les domaines. Il intervient ainsi en ce qui concerne le personnel, l'organisation générale de l'entreprise, la production, le domaine juridique ou financier, etc. Il apporte donc une expertise administrative, financière et juridique pour la définition des objectifs stratégiques et l'élaboration des projets de l'entreprise. Même si chaque membre de l'entreprise, à son niveau, peut prendre certaines décisions ou initiatives, c'est l'administrateur général qui donne les directives globales et qui décide de l'orientation que doit prendre son entreprise, en relation avec tous les services qu'elle comporte mais aussi en fonction des événements extérieurs.L'administrateur général d'une entreprise exerce son activité dans un bureau puisqu'une part de son travail est administratif mais il a aussi beaucoup d'occasions de se déplacer au sein de l'entreprise ou à l'extérieur en vue de négociations. Cette fonction demande donc une grande disponibilité (horaires variables, séjours à l'étranger) et une grande mobilité.