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D. D.

Technologie Alimentaire

Delmas 15 ans d’expérience

À propos

- Opérations post-récoltes - Développement de chaines de valeurs agricoles - Entreprenariat agricole - Montage de plan d'affaires - Montage et coordination de projets

Expériences professionnelles

Jan 2019 — Présent

Coordonnateur des Opérations post-récoltes

Chemonics International / Projet de reboisement USAID · International

- Renforcer les liens avec les marchés agroforestiers de grande valeur et travailler avec les agriculteurs pour améliorer la qualité et la commercialisation des produits issus des chaines de valeurs prioritaires du projet ; - Soutenir la transformation, la préservation et le stockage à petite échelle des produits agricoles afin de soutenir les efforts de reforestation ; - Accompagner les organisations locales dans l’élaboration des propositions de subventions et des plans d'entreprise qui soient fructueux afin de faciliter l'accès au financement et au crédit ; - Élaborer des matériel de formation et dispenser des formations nécessaires au renforcement des capacités des organisations partenaires ;
Jun 2018 — Jan 2019

Consultant en Technologie des Aliments

Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture · International

- Réaliser le diagnostic des associations bénéficiaires dans les Communes ciblées ; - Etablir les spécifications des matériels et équipements en fonction des lignes de production ; - Réaliser des séances de formation en techniques de transformation, de gestion de la qualité, gestion d’entreprise, bonne gouvernance au niveau des unités de production ; - Faciliter l’accès au marché des produits des bénéficiaires du projet
Dec 2017 — Jun 2018

Consultant en renforcement de capacités

Fondazione CESVI Onlus · International

- Renforcer la structure des organisations communautaires de base (OCB) par des formations sur la transformation de produits agricoles, le contrôle de la qualité et la gestion des entreprises; - Effectuer une analyse des forces, des faiblesses, des menaces et des opportunités pour la mise en œuvre des unités de transformation ; - Aider les représentants de l'organisation dans la création d'un plan d'affaires ; - Mettre en relation les unités de transformation avec les marchés locaux et d'autres institutions par le biais d'activités de promotion
Jan 2016 — May 2018

Coordonateur technique

Association Nationale des Transformateurs de Fruits · Public

- Elaborer et exécuter les différents projets ; - Organiser, assister et participer aux réunions des parties prenantes ; - Fournir un soutien administratif ; - Superviser l'équipe technique de l'Association ; - Préparer périodiquement des rapports sur l'état d'avancement des activités, ainsi que des plans ou des propositions de nouvelles stratégies de travail ; - Préparer des présentations pour informer les membres du Comité exécutif et les partenaires de l'état d'avancement des projets ; - Soutenir les organisations membres dans l'identification et la mise en œuvre de techniques modernes de transformation et de commercialisation des produits agricoles
Jan 2008 — Feb 2013

Assistant technique

Association Nationale des Transformateurs de Fruits · Public

• Appui au renforcement de la capacité organisationnelle des micros entreprises de transformation membres de réseau de l’ANATRAF ; • Appuyer le Directeur Technique dans l’élaboration et l’exécution des projets ; • Elaborer et exécuter des module de formation en technique de transformation de produits agricoles; • Elaborer et exécuter de module de formation en gestion, comptabilité et marketing des micros entreprises en milieu rural ; • Appuyer le responsable de la commercialisation dans la gestion et la mise en place le système de gestion de la centrale d’achat de l’ANATRAF

Compétences

Base de Données
SQL
Systèmes d'Exploitation
Linux Administration Windows Server Administration

Formation académique

2015

Master — Technologie Alimentaire

University of Nebraska-Lincoln, Nebraska, USA

2009

Licence — Agronomie

2001

Bac II

2001

Bac II

Langues

Créole d’Haïti Langue maternelle
Français Avancé
Anglais Avancé
Espagnol Débutant