• Assurer la planification hebdomadaire des matières premières pour les besoin de la production ; • Faire un inventaire mensuel des matières premières et les produits finis ; • Assurer la gestion régulière de stock des matières premières ; • Faire le contrôle de la qualité des produits en cours et fini ; • Superviser et gérer le personnel de production (35 personnes) ; • Recevoir les commandes locales et internationales ; • Superviser l’emballage des produits selon les normes internationales ; • S’assurer du respect des calendriers de livraison ; • Faire l’exportation des produits finis à destination des Etats Unis et en République Dominicaine.