Produits des Iles S.A. (PISA) est une entreprise agro-industrielle du groupe REBO SA qui se concentre sur la production, la transformation et la commercialisation de produits de qualité issus du terroir haïtien pour le marché local et international.

Le Responsable de Franchise est responsable de la structuration, de la croissance et de la bonne performance des Shops REBO Expresso, Ti Pilon et Pisa Mart. Il est chargé de l’implantation des politiques et procédures, propose des améliorations et s’assure du respect des standards. Il administre, emploie, entraine et révoque le personnel des shops. Il reste en contact constant avec la Direction pour s’assurer de l’évolution correcte du concept. Il est responsable de la bonne marche et de la performance de ce Département.
RESPONSABILITES • Aider à la conception, l’élaboration et le développement d’un concept de Franchise pour le café à la tasse « REBO Expresso, Ti Pilon, Pisa Mart »’
• Elaborer, valider et renforcer les procédures d’ouverture, de contrôle et de fonctionnement des cafés ;
• Faire la liaison administrative entre les superviseurs ;
• Elaborer et renforcer les structures administratives ;
• Réaliser les inventaires de fin de de période ;
• Assurer la supervision régulière et exécuter des visites surprises auprès des cafés ;
• Prendre contact et faire le suivi avec les fournisseurs ;
• Pré sélectionner le personnel des cafés ;
• Acheminer la paie de fin de mois ;
• Emettre des rapports d’analyse sur la productivité mensuelle des cafés ;
• Elaborer des propositions et stratégies pour une amélioration des ventes ;
• Faire l’étude de marché, rechercher de nouveaux emplacements et gérer les nouveaux contrats d’implantation

• Au moins trois (3) ans d’expérience dans un domaine similaire ou connexe
• Diplômes d’études universitaires en Gestion des Entreprises / Administration
• Expérience pratique des machines à café professionnelles
• Capacité de coordonner et de superviser toutes les activités liées à la restauration (alimentation et boisson)
• Planification du budget et de l'approvisionnement en matières premières,
• Vérification de la qualité des aliments et boissons servis
• Capacité de fournir aux clients un service de haut niveau conforme à l’image et à la réputation de la compagnie
• Bonne capacité de communication orale et écrite en créole et en français (anglais ou espagnol, un plus)
• Capacité de gérer, de diriger et de motiver une équipe
• Capacité de travailler sous pression
• Flexible à travailler aux horaires variés
• Bonne relation interpersonnelle
• Diplôme d’études en Restauration / Food and Beverage, un plus

Flexibilité à travailler aux horaires variés

Du lundi au samedi avec possibilité de travailler les dimanches et les jours fériés au besoin.

Lettre de motivation
Curriculum Vitae
Copies des diplômes et certificats obtenus
Certificat de bonnes vie et moeurs délivré par la DCPJ

2023-12-15